חומצת שומן חיונית מסג אומגה 3 אלפא-לינולנית מקורה בשמן דגים או במקורות צמחיים (זרעי פשתן, שמן זית, אגוזים). בגוף היא מהווה מקור לחומצות שומן אחרות מסוג אומגה 3 : EPA, DHA (שנמצאות גם בשמן דגים ממי הים הצפוני). אלה בעלות תפקודים רבים וחשובים במערכות הגוף השונות.
